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糀のあま酒 (ストレート)160g×12本【クール便】 |
在庫状態 : 在庫有り |
甘酒には、たくさんのブドウ糖を含んでいます。ブドウ糖は脳・身体の大切なエネルギー源とされています。食生活のバランスが崩れた時、疲れた時、時間がなくて食事がとれないときなどにエネルギー補給・栄養補給としてご利用ください。
★甘味料、保存料は一切使用しておりません!★
新潟産米で作った「こうじ」と最高峰のもち米「黄金もち」だけで作った「甘酒の素は、美味しさ、甘さが違います。お口に含むと糀の甘さがファ〜と広がり、美味しさも広がってきあす。そして化学調味料などを使用した物によくある唾液が口の中で残ることもありません。これが自然の美味しさ、旨さがです。
★今も「へぎ」で作る糀★
「へぎ(杉の箱)で糀を作るには熟練されて技術が必要で、とても難しいものです。「へぎ」は糀を板状にすることが目的で、米に麹菌がついたあと米と米が胞子によってクッツイテくれ花が咲いてくれます。これに大事な水分調整を「へぎ」が手助けしてくれます。
※この商品は4営業日以降の発送になります。
商品コード:ya-0002
![]() ※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
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新潟米と餅米の最高峰、黄金もちだけで作ったノンアルコール甘酒 ¥3,402(税込) |