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コシヒカリ使用こうじみそ 1kg |
在庫状態 : 在庫有り |
新潟産コシヒカリで糀を起こした中甘口タイプの「浮きこうじみそ」です。
みそ汁にした時こうじの粒がのこりますが、そのままご使用ください。
粒の残るのがどうしても気になる方はみそこしをご利用ください。
この味噌は、新潟を代表する米、コシヒカリで糀を起こした白タイプのお味噌です。白タイプで熟成期間が短いため塩分を抑え、糀をふんだんに使用する事により甘味、旨みをひきだしております。
弊社の他の味噌と比較するとチョッと甘口で上品な感じが有ります。
※この商品は4営業日以降の発送になります。
商品コード:
![]() ※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
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新潟産コシヒカリで糀を起こした中甘口タイプの浮きこうじみそ ¥1,100(税込) |